発行人:梶川 伸
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ちょっと味見を(1988) 技のこだ割り・ぶどう山椒味
技のこだ割り・ぶどう山椒味
亀田製菓の「技のこだわり・ぶどう山椒(さんしょう)味」を食べてみた。たまりしょうゆを使った厚くて固い割れせんべい。 和歌山県特産の「ぶどう山椒」を使っている。「ぶどう」の名がつくほど、このサンショウは実が大きいのが特徴。せんべいはサンショウのピリリとした辛味が強くて、たまりの濃い味と良い組み合わせだと思う。(梶川伸)2020.06.14
更新日時 2020/06/14
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