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ちょっと味見を(1922) 黒こしょうカシュー

黒こしょうカシュー

 カシューナッツはビールのつまみにいいので、しばしば買って食べる。今回は東京都杉並区、福楽得の「黒こしょうカシュー」。
 カシューナッツをローストし、黒コショウがたっぷりまぶしてある。ナッツの濃厚な味と、コショウの辛さが、うまくマッチしていて、食べ終わった後も、口の中で辛さが尾を引く。(梶川伸)2020.04.08

更新日時 2020/04/09


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