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ちょっと味見を(1889) ぎんなん最中

ぎんなん最中

 初めての味だった。奈良県曽爾村、辻商店の「ぎんなん最中」を見つけて、珍しいと思って食べてみた。
 四角い形の最中で、皮はサクサク。中身はこしあんが中心だが、ギンナンのあんの部分が3分の1を占める。あんとギンナンが合うのかと思ったが、結構良い組み合わせだった。皮にはイチョウの葉がデザインされている。包装の紙を止めるのも、小さなイチョウのシールだった。(梶川伸)2020.03.07

更新日時 2020/03/07


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