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ちょっと味見を(1871) 日進堂のずんだ餅

日進堂のずんだ餅

 自宅近くのスーパーで、東北の食べ物を集めた小さな催しがあり、岩手県宮古市、日進堂ノずんだ餅2個入りを買った。
 餅の上に枝豆のあんを乗せている。あんは渋い緑色をしていて、枝豆の粒が残っていて、これが食感にアクセントを加えている。甘めに味つけしてあった。(梶川伸)2019.02.18

更新日時 2020/02/18


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