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ちょっと味見を(1865) 忠勇あまざけ

忠勇あまざけ

 甘酒ブームなので、いろいろと飲んでみる。今回は名古屋市中区、盛田が販売している「忠勇あまざけ」だった。
 プラスチックのパックに入っている。2倍濃縮と書いてあり、水か湯で薄めて飲む。米と米こうじのほかに塩も使っている。大変甘くて、こうじの粒が残っている。(梶川伸)2020.02.12

更新日時 2020/02/12


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