ちょっと味見を(1649) ゆき亭のオムライスセット
奈良市・なら町のビストロ「ゆき亭」は、オムライスが人気だ。コンソメスープとサラダがついて930円。
チキンライスの上に、ラグビーのボール状のオムレツが乗っている。オムレツはきめが細かくなめらかで、表面も美しい。中はトロトロで、包丁で切れ目を入れると、トロトロ部分がライスを覆う。チキンライスはチキンとニンジンが入っている。甘味を感じるので、タマネギも入っているかもしれない。かけるものは、ドミグラスソースかケチャップかを選べる。(梶川伸)2019.07.14
更新日時 2019/07/14