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ちょっと味見を(1649) ゆき亭のオムライスセット

ゆき亭のオムライスセット

 奈良市・なら町のビストロ「ゆき亭」は、オムライスが人気だ。コンソメスープとサラダがついて930円。
 チキンライスの上に、ラグビーのボール状のオムレツが乗っている。オムレツはきめが細かくなめらかで、表面も美しい。中はトロトロで、包丁で切れ目を入れると、トロトロ部分がライスを覆う。チキンライスはチキンとニンジンが入っている。甘味を感じるので、タマネギも入っているかもしれない。かけるものは、ドミグラスソースかケチャップかを選べる。(梶川伸)2019.07.14

更新日時 2019/07/14


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