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ちょっと味見を(1644) ヘルシー鶏カツ巻

ヘルシー鶏カツ巻

 京都府・美山の小さな物産展をのぞいていて、「お薦め」と言われた巻きずしを買ってみた。南丹市の道の駅「新光悦村」のつつじの会の巻きずし「ヘルシー鶏カツ巻」だった。
 鶏のカツを中心にして、その廻りを千切りのキャベツ、さらに外側をレタスで包み、それを巻きずしにしてある。軽くソースで味がつけてあった。鶏は脂身の少ない部分を使い、あっさりして食べやすかった。(梶川伸)2019.07.10

更新日時 2019/07/10


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