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ちょっと味見を(1530) ささめうどん

ささめうどん

 大阪府池田市にはカップヌードルミュージアム大阪池田や五月山、久安寺といった見所があり、友人を案内することもある。昼食はよく、吾妻(あずま)に行く。地元ではおなじみのうどん屋。
 店は江戸時代から続いているそうだ。注文するのは「ささめうどん」。あんかけうどんで、刻みあげ、ミツバ、すりゴマ、かまぼこ、塩コンブ、おろしショウガが入っている。(梶川伸)2019.03.31

更新日時 2019/03/31


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