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ちょっと味見を(1454) 夷川五色豆

夷川五色豆

 包装の袋の色使いといい、商品名のデザインといい、中身のゴツゴツといた表情といい、何だか懐かしい気がした。京都の名産品の小さな催しで目に止まり、買ってみた。京都市中京区、豆政の商品だった。
 エンドウに砂糖などでコーティングし、五色の色をつけた豆菓子。肉桂の味をつけ、さらに青ノリなども使っている。優しい味つけなので、飽きずに食べられる。名産として息が長い理由でもあるだろう。(梶川伸)2019.01.16

更新日時 2019/01/16


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