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ちょっと味見を(1455) 白橿っ子

白橿っ子

 和菓子の詰め合わせをもらった。奈良県広陵町、梅ぞのの商品だった。箱を開けてみると、5種類の和菓子が詰まっていたが、その上に「白橿っ子」と書いたカードが入っていた。
 白橿っ子はまんじゅで、2種類あった。1つは黄身あんを、抹茶を練り込んだ生地で包んである。もう1つは小さなチョコチップを混ぜたこしあんを、白っぽい生地で包んだもの。カードには第四回全国菓子工芸大品評会・全日本菓子協会最優秀賞と書いてあった。(梶川伸)2019.01.17

更新日時 2019/01/17


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