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ちょっと味見を(1336) はなゆかり・杵つきよもぎ餅

はなゆかり・杵つきよもぎ餅

 奈良県・吉野をPRする催しで、東吉野村・株式会社「はなゆかり」の杵つきよもぎ餅を買った。
 まちおこしの会社なのか、原材料を詳しく書いてあった。もち米は奈良県宇陀市産。ヨモギは東吉野村産、黒豆は宇陀市産、あんと塩は国産。食べてみると、ヨモギの繊維のようなものも見えるほどヨモギの味が強い。それだけに、あんの甘さを引き立てる。(梶川伸)2018.09.25

更新日時 2018/09/25


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