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ちょっと味見を(997) 銭形どら(抹茶)

銭形どら(抹茶)

 香川県観音寺市に、砂で作った寛永通宝がある。直径100メートルもあり、観光スポットになっている。それをもじったどおら焼き「銭形どら」を高速道路のサービスエリアで見つけ、味見をしてみた。
 買ったのは抹茶味だった。小型のどら焼きで、カステラの記事に抹茶が練り込んであり、しっとりしている。表面には寛永通宝の印。あんの量は多いが、しつこ甘さではないので、食べやすい。(梶川伸)2017.10.26

更新日時 2017/10/26


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