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ちょっと味見を（897） 玉葱と鶏肉のカレー
玉葱と鶏肉のカレー
レトルトカレーは今回、東京都目黒区、スープストックトーキョーの「玉葱（たまねぎ）と鶏肉のカレー」にした。本来、レトルトスープの会社で、たくさんの種類の中に、カレーもあった。
ルーは黄土色をしている。タマネギは完全に溶けているわけではなく、食べると柔らかくなったものが少し口に当たる。鶏肉は細かく切ってあって、形が残っている。所々に、ごく小さな赤いニンジンが目につく。スキッとしたシンプルな辛さが気に入った。（梶川伸）2017.07.18
更新日時 2017/07/19
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