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ちょっと味見を(816) 道の駅なかがわ・ステーキ弁当

道の駅なかがわ・ステーキカレー

 新聞の折り込み広告に、近鉄奈良店で北海道物産展をするという案内があった。電車2駅なのでのぞいてみた。行くと買いたくなる。せっかくだからと、高いものでも買ってしまう。それが「北海道」という響きの魔力なのだろう。
 今回は北海道中川町、道の駅なかがわのステーキランチ。いくつかの種類があったが、つい1番高いものに手を出してしまった。宗谷黒牛と道産牛のステーキをカットしたもの、薄切り肉をモヤシとタマネギと一緒に炒めたもの、それに貝柱、ジャガイモがご飯の上に乗っていた。ステーキは少し赤さが残る焼き方で、1種類はやや硬めだが、かんでいるうちに肉のうまみが出てくる。もう1種類は柔らかめ。それに薄切りもあるので、いろいろな食感を味わえておもしろい。(梶川伸)2017.04.30

更新日時 2017/04/30


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