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ちょっと味見を(807) 新大阪駅弁⑪特選近江牛しぐれ煮重

特選近江牛しぐれ煮重

 新大阪駅の駅弁売り場を久し振りにのぞくと、ブリの弁当を売っていたコーナーが、特選近江牛しぐれ煮重に変わっていた。ブリは冬のものという印象があるからだろうか。
 さすが近江牛、値段は1500円と駅弁にしては高い。ご飯の上を半分はしぐれ煮が覆っている。これは肉の味が強いので、近江牛を感じることができる。残り半分は金糸玉子。近江らしく日野奈の漬け物とタケノコが乗っている。(梶川伸)2017.04.22

更新日時 2017/04/22


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