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ちょっと味見を（597） 新秋
左側の方が新秋
京都府木津川市に住んでいる。市内の鹿背山（かせやま）地区は、ちょっとした柿の産地になっている。鹿背山の柿のテント張りの出張販売所が、自宅の近くにあり、今年初めてのぞいてみた。
２種類売っていて、写真の左側の色の薄い方が、新秋という品種だった。テントの店の老夫婦によると、去年から売っているのだという。糖分が少ないので女性に人気があり、サラダにするといいと教えられた。切って食べてみると、あっさりとした食べやすい味だった。（梶川伸）2016.10.01
更新日時 2016/09/30
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