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ちょっと味見を(584) 醤油めし

醤油めし

 元同僚が遅い夏休みを取り、四国を訪ねていると、フェイスブックに投稿していた。松山市に泊まるという。食べ物には目がないので、JR松山駅の駅弁「醤油(しょうゆ)めし」を、推薦した。
 鈴木弁当店の商品。醤油の炊き込みご飯で、単純な味がいい。上に鶏の煮たものや、錦糸玉子が乗っていて、タケノコやレンコンもおかずとして上に乗っている。
 元同僚が駅に買いに行くと、売り切れだった。残念がっていたが、駅の改札内に入る時、鈴木弁当店の入場証をわたされて、その珍しい方式を喜んでいた。(梶川伸)2016.09.17

更新日時 2016/09/17


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