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ちょっと味見を（488） オジカ・とんかつソース
ソースを使い切ると、違う会社のものに変えてみる。今回は京都市伏見区、オジカソース工業のとんかつソースにしてみた。
ラベルには「フルーティな甘味とスパイス」と銘打ってある。スパイシー感はうなずけうる。「甘味」に関しては、むしろ辛めの印象を受ける。説明を読むと、大正７年に京都市・祇園で創業したと書いてあった。（梶川伸）
更新日時 2016/06/16
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