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ちょっと味見を(488) オジカ・とんかつソース

 ソースを使い切ると、違う会社のものに変えてみる。今回は京都市伏見区、オジカソース工業のとんかつソースにしてみた。
 ラベルには「フルーティな甘味とスパイス」と銘打ってある。スパイシー感はうなずけうる。「甘味」に関しては、むしろ辛めの印象を受ける。説明を読むと、大正7年に京都市・祇園で創業したと書いてあった。(梶川伸)

更新日時 2016/06/16


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