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ちょっと味見を（482） 里の曙
里の曙
若いころ、鹿児島県の徳之島、沖永良部島、与論島に取材に行ったことがある。徳之島には世界最高齢と言われた泉重千代さんが健在だったころのことだ。取材の最中、奄美地方特有の黒糖焼酎（しょうちゅう）を知り、その後焼酎では黒糖を原料にしたものをよく飲む。
そんな話をしていたため、奄美大島の「里の曙（あけぼの）」の一升瓶をいただいた。３年貯蔵の焼酎で、香りも味もスキッとしているのだが、ほのかに甘味を感じる。町田酒造の商品で、何度か買って飲んだことはあるが、一升瓶は初めてで、飲みごたえがある。（梶川伸）2016.06.11
更新日時 2016/06/10
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