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ちょっと味見を(347) 青天の霹靂

青天の霹靂

 青森県の米「青天の霹靂(へきれき)」が2015年に、「特A」の評価を受け、話題になった。食べてみたいとは思っていたが、関西でお目にかかることはなかった。
 自宅から近鉄の駅2つの所に、近鉄百貨店奈良店があり、時々出かける。先日、地下の食料品売り場をのぞくと、青天の霹靂を売っていた。炊いたご飯の試食もある販売だから、PRを兼ねたセールだろう。
 5キロ入りだけしか売っていないので、重たい目をして持って帰った。モチモチとして弾力のある食感。味はしっかりしていて、ちょっと素朴な印象を感じる。青色を使った袋もひきつける。(梶川伸)2016.01.28

更新日時 2016/01/28


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