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ちょっと味見を(253) 青ジソラスク

青ジソラスク

 ラスクは安いから、気軽に買ってしまう。兵庫県丹波市の道の駅「春日おばあちゃんの里」のパン屋では、青ジソラスクが目についた。青ジソを使ったラスクはありそうだが、私自身は食べたことがないので、手が伸びた。
 春日ふるさと振興株式会社が作っている。確かに、青ジゾの味がする。オリーブオイルで揚げているのが、油がしつこいわけではないので、数は何枚も食べられる。(梶川伸)2015.11.01

春日おばあちゃんの里

更新日時 2015/11/02


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