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ちょっと味見を（233） 赤かぶら漬
赤かぶら漬
旅に行くと、その土地の漬け物を食べたくなる。岐阜県高山市なら、赤かぶら漬となる。今回は、たまたまスーパーで信州・飛騨の物産を集めた小さなコーナーがあり、そこで手に入れた。
株式会社「うら」の商品だった。食べると、ちょっと酸味があり、歯ごたえもいい。ご飯と一緒にいくらでも食べたくなる。以前、赤かぶらを食べたことをＦａｓｅｂｏｏｋで書くと、友人が赤かぶ検事のことを思い出してくれた。（梶川伸）2015.10.13。
赤かぶ検事
更新日時 2015/10/13
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