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ちょっと味見を(182) 一ノ蔵「特別純米生酒ひやっこい」 

特別純米生酒ひやっこい

 誕生日会と名目をつけた集まりの際、友人が誕生祝いにもらったという日本酒を2本、持参した。そのうちの1本は、宮城県の一ノ蔵「特別純米生酒ひやっこい」だった。
 「ひやっこい」とネーミングが気に入った。何だか親しみがわく。昨年、宮城県・松島に行った際、遊覧船で案内をしてくれた人が、同じ宮城県の浦霞「寒風沢」という酒を教えてくれ、探して買ったことがある。「寒風沢」で「さぶさわ」と読ます。その名前だけで欲しくなった。「ひやっこい」も東北らしくていい。(梶川伸)15.08.29

更新日時 2015/08/29


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