発行人:梶川 伸
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ちょっと味見を(160) かぼちゃおこし
かぼちゃおこし
大阪名物の1つは、あわおこしだが、友人が持ってきたのも東京のおこしだった。「かぼちゃおこし」と袋に書いてあり、「メープルシロップ使用」とも表示があった。 カボチャの種を使っている。メープルシロップを縫っているので甘い。1つが小さいので食べ終わろと、ついついまた手が出る。友人の実家が東京・深大寺で、そのそばで買ったようだが、袋には「銘菓堂謹製」とだけ書いてあり、住所の表示はなかった。(梶川伸)
更新日時 2015/08/07
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