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ちょっと味見を（86） 霊山寺のバラアイス
バラアイス
奈良市の霊山寺（りょうせんじ）は境内にバラ園を持ち、バラの寺として知られる。バラの時期には入園料をとるが、入園客は多い。
バラ園に喫茶店があり、バラのアイスクリームが名物メニューになっている。ピンクのアイスクリームを、花びら１枚ずつの形に切り取り、それをまたバラの花に組み直す。美しいアイスクリームだが、手間をかければこその美しさだ。（梶川伸）15.05.26
霊山寺
更新日時 2015/05/25
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