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ちょっと味見を(23) 夢錦ゆず

夢錦ゆず

 友人夫婦が2組がやって来て、みんなで鮭を飲んだ。いくつもの酒やワインが集まったが、ちょっと変わっていたのは、奈良豊澤酒造が醸造元で桶谷が販売している「夢錦ゆず」だった。
 日本酒にユズの果汁、果糖、コラーゲン、ヒアルロン酸などを加えていて、アルコール分は5~6%。飲みやすいので、女性グループに人気だった。(梶川伸)2015.03.30

更新日時 2015/03/30


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