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ちょっと味見を（4242） 豆腐いろいろ（２）うにのようなビヨンドとうふ
うにのようなビヨンドとうふ
名前がおもしろいので、「うにのようなビヨンドとうふ」を買った。前橋市、相模屋食料の商品だった。
容器から皿に出すと、プリンのような色と形をしている。食べるとネットリとしていてウニの味がする。原材料欄を見ると、豆乳クリームが最初に書いてあり、これが豆腐の食感になるのだろう。ウニは記載してないが、「うに用調味液」が書いてある。（梶川伸）2026.08.03
更新日時 2026/08/03
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