ツイート
ちょっと味見を（4168） ちゃんこ定食味噌
ちゃんこ定食味噌
奈良県葛城市、道の駅かつらぎのフードコートで、ダイニングＨＡＫＵＨＯのちゃんこ鍋定食味噌を食べた。１１００円。
ちゃんこ鍋を模した大きな丼がメーン。しょうゆ味とみそ味があり、みそを選んだ。だしがよくきいている。丼の真ん中に厚揚げがあり、中にミンチが入っていた。具はほかに豚肉、ハクサイ、ニンジン、モヤシ。小さなミンチカツ、豆腐、漬け物、ご飯がセットになっていた。
葛城市は當麻蹴速の出身地で、野見宿禰と初めて相撲をとった発祥の地とされる。「ＨＡＫＵＨＯ」は元横綱「白鵬」をもじったものだろうと想像でき、ちょっと笑ってしまった。（梶川伸）2026.05.22
更新日時 2026/05/22
関連リンク
