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ちょっと味見を(4158) 萩の調・煌・ホワイト

萩の調・煌・ホワイト

 友人に「萩の調 煌 ホワイト」をもらった。宮城県大河原町、菓匠三全の商品だった。
 ケースに書いてある説明を読むと、白にこだわっている。ホワイトエッグを用い、独自の製法でホワイトカスタードクリームをたきあげた、という。白い生地、白あんのようなクリームで、和菓子のような洋菓子のような味わいだった。(梶川伸)2026.05.12

更新日時 2026/04/14


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