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ちょっと味見を（4125） 笹山精肉店のコロッケとミンチカツ
コロッケとミンチカツ
神戸市で所要があった時、テレビ番組で紹介されていた長田区の笹山精肉店に行き、コロッケ（１００円＋税）とミンチカツ（１５０円＋税）を買ってみた。
コロッケはジャガイモの味がいい。やや強めに味がつけてあり、肉はそれほど多くはないが、大きめのミンチなので存在感はある。ミンチカツも肉が大きめで、味つけはは軽く、その分だけ肉のうまみを感じる。どちらも形は大きく、衣は固めでパリパリしている。（梶川伸）2026.04.09
更新日時 2026/04/09
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