発行人:梶川 伸
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ちょっと味見を(4123) 抹茶ラーメン
抹茶ラーメン
簡単麺の食べ比べ、今回は抹茶ラーメンを選んだ。奈良県大和郡山市、豊国ヌードルの商品。 生麺と粉末スープが1人分がセットになって袋に入っているタイプ。麺は弾力がある。スープは抹茶の色で、味も抹茶を感じる。味はカツオ節やコンブを感じ、和風をベースにし、油分は植物油脂を使っている。見た目はラーメンのイメージから遠い印象を受けるが、こういうラーメンもあるんだ、という評価をした。(梶川伸)2026.04.07
更新日時 2026/04/07
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