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ちょっと味見を（3526） 天安本店の佃煮セット
天安本店の佃煮セット
東京に住む仕事の先輩から、天安本店の佃煮セットをいただいた。会社の住所を見ると、中央区佃となっている。創業は天保８年と記してあり、江戸の佃煮の老舗のようだ。
佃煮は６種類。▽海老▽天安昆布▽江戸風味（カツオ、サバ、昆布、ゴマ）▽あみ▽しらす▽貝ひも。味はしっかりとついているがマイルドさもあり、素材の味も残っている。（梶川伸）2024.08.22
更新日時 2024/08/22
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