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ちょっと味見を（3377） あなご茶漬
あなご茶漬
グルメな友人に、あなご茶漬をもらった。兵庫県明石市、下村商店の商品だった。下村商店は、焼きアナゴで知られる。
小袋にはお茶漬けの素。しょうゆなどを塗って焼いたアナゴを、乾燥させて細く切ったものが主役。ほかに小さなあられ、ノリ、味をつけた顆粒状の抹茶が組み合わせてある。ご飯に乗せ、お湯をかけて食べるが、焼きアナゴがうまみを出している。（梶川伸）2024.03.27
更新日時 2024/03/27
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