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ちょっと味見を(3354) 琴平荘中華そば醤油味

琴平荘中華そば醤油味

 簡単面の食べ比べ、今回は琴平荘中華そば醤油味を試してみた。販売は山形県鶴岡市の琴平荘、製造は宮城県登米市のマルニ食品と表示してあった。
 生面2人分が袋に入っているタイプ。袋の説明によると、 琴平荘は日本海に面した旅館で、海水浴客がいない秋からの閑散期に中華そばの店を出して人気になったとう。麺はやや太めでネットリとしている。スープは小袋に入った液体を伸ばす。アゴだしを使い、マイルドだがこくのある味。(梶川伸)2024.03.02

更新日時 2024/03/02


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