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ちょっと味見を（3139） 沖縄宮城嶋の海塩ぬちまーす
沖縄宮城嶋の海塩ぬちまーす
沖縄の塩をもらった。うるま市、株式会社ぬちまーすの「沖縄宮城嶋の海塩ぬちまーす」。
沖縄の美しい海の写真をあしらったビニールパックに入っている。塩は細かい粉末で、全くザラついた触感がなく、触れるとパウダーのように軽い。まろやかな舌触りだが、しっかりと強い味はある。一般の塩よりも、マグネシウム、カリウム、カルシウムといったにがり成分が多いと、説明がついている。（梶川伸）2023.08.01
更新日時 2023/08/01
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