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ちょっと味見を（3107） 海洋深層水塩芋けんぴ
海洋深層水塩芋ケンピ
高知市の日曜市をのぞいた際、海洋深層水塩芋けんぴを買った。高知市の水田製菓の商品だった。
芋けんぴは高知名物で、最近は塩味が人気を集めている。遍路で何度か食べたことがある。しかし、海洋深層水を使ったものは初めてだった。サツマイモは細く切ってある。外側は砂糖でコーティングしてあり、パリパリに揚げてあった。（梶川伸）2-23.07.01
更新日時 2023/07/01
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