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ちょっと味見を(2968) 加古川市志方町「肉のヒライさん」の橋材からでる牛すじ肉使用レトルトカレー

加古川市志方町「肉のヒライさん」の橋材からでる牛すじ肉使用レトルトカレー

 レトルトカレーの食べ比べ、今回は大変長い名前のものだった。これが商品名なのかどうか分らないが、袋には、加古川市志方町「肉のヒライさん」の橋材からでる牛すじ肉使用レトルトカレー、と表示してあった。兵庫県太子町、ヤマダストアの商品。
 袋には「肉のヒライ×YAMADA STORE」と書いてある。「ヒライ」については「素晴らしい技術と見識で上質な肉を提供する地域のお肉屋さん」と説明してある。
 ルーはすじ肉がたっぷり入っていて、煮込んであっても味がある。ルーは粘り気があり、ドロッとした感じよりは、トロッとした舌触りに感じる。バター風味の洋風カレーの味わいだがあるが、脂分をうまく使っているからだろう。(梶川伸)2023.02.11

更新日時 2023/02/11


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