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ちょっと味見を（2904） 原田弦月・無濾過純米吟醸
原田弦月・無濾過純米吟醸
友人宅で日本酒「弦月」を飲んだ。山口県周南市、株式会社はつもみぢの商品。
友人のお気に入りの日本酒のようで、以前は[「原田弦月の純米吟醸うすにごりをごちそうになったが、今回は無濾過純米吟醸だった。原材料欄を見ると、米は西都の雫と山田錦を使っている。香りは高く、味はは華やかさよりも、どっしりとして落ち着いた感じがする。（梶川伸）2022.
更新日時 2022/12/09
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