ちょっと味見を(2917) 久米島産もずく
モズクというと、3パックセットのものばかり買って食べている。土佐酢などに漬けてある。
自宅近くのスーパーで珍しく、このタイプでないモズクを置いていた。沖縄県の「久米島産もずく」。小さな発泡スチロールの箱に入っていた。値段はセットのものより高いが、量は5倍ほどある。モズクが太いせいもある。最大の違いは、酢に漬けてない点。自分で好みのポン酢をかけて食べる。いつもとは噛み応え、食べ応えがあるように感じた。(梶川伸)2022.12.21、
更新日時 2022/12/21