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ちょっと味見を（2878） クルミっ子
クルミっ子
遍路仲間の集まりの際、お菓子に詳しい１人が「クルミッ子」を持って来てくれた。神奈川県鎌倉市、鎌倉紅谷の商品だった。
固くて薄い焼き菓子で、キャラメルのような食感のものをサンドイッチ状にハ挟んでいる。キャラメル状のものの中には、クルミが入っている。クリーム、バター、ハチミツ、卵なども使っていて、うまみのある味わいのスイーツだった。（梶川伸）2022.11.13
更新日時 2022/11/13
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