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ちょっと味見を(2945) ル・プチメックのブリオッシュ・ア・ラ・クリーム

ブリオッシュ・ア・ラ・クリーム

 大阪市の阪神百貨店に行った際、地下2階のパン屋さん、ル・プチメックをのぞいてみた。ブリオッシュ・ア・ラ・クリームが1番人気と表示してあったので、1つ買ってみた。
 おしゃれなクリームパンといったところ。カスタードクリームがパンの上に乗っている。濃厚な味で、細かいナッツが添えてある。パンはパサパサとシットリの中間で、表面は少しデニッシュ系の食感もある。薄切りのアーモンドが張りつけてある。(梶川伸)2023.01.20

更新日時 2023/01/20


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