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ちょっと味見を(2902) 宝ラーメン

徳島ラーメン

 お遍路さんのための休憩所造りの活動で徳島県に行った際、小松島市の宝ラーメンで昼食をとった。食べたのは徳島ラーメンで、650円だった。白い衣を着て店に入ったので遍路と分かり、お接待として、生玉子か煮玉子のサービスがあった。
 麺は細くて、粉っぽいタイプ。スープは徳島特有の甘辛さだが、マイルドさもある。煮た豚肉。モヤシ、メンマ、刻みネギがトっピングされていた。サービスは煮卵をお願いした。(梶川伸)2022.12.07

更新日時 2022/12/07


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