発行人:梶川 伸
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ちょっと味見を(2902) 宝ラーメン
徳島ラーメン
お遍路さんのための休憩所造りの活動で徳島県に行った際、小松島市の宝ラーメンで昼食をとった。食べたのは徳島ラーメンで、650円だった。白い衣を着て店に入ったので遍路と分かり、お接待として、生玉子か煮玉子のサービスがあった。 麺は細くて、粉っぽいタイプ。スープは徳島特有の甘辛さだが、マイルドさもある。煮た豚肉。モヤシ、メンマ、刻みネギがトっピングされていた。サービスは煮卵をお願いした。(梶川伸)2022.12.07
更新日時 2022/12/07
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