ちょっと味見を(2790) サン冷麺
簡単麺(めん)の食べ比べ、今回はスーパーでサン冷麺を買った。原産国・韓国の韓国冷麺で、輸入はさいたま市の五島コーポレーションだった。
麺は韓国冷麺特有の灰色をしている。ゆで時間は1分ほどと短い。細くてツルツルしていて、腰がある。スープはパックに入っていて、薄めずにそのままで使う。透明感があり、「ドンチミスープ使用」と袋に書いてある。ドンチミとは大根の水キムチのスプのことらくし、あっさりしていて、薄い酸味がある。(梶川伸2022.08.19
更新日時 2022/08/19