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ちょっと味見を（2659） えびみそラーメン
えびみそラーメン
即席麺（めん）の食べ比べ、今回はえびみそラーメンを選んだ。近くのスーパーで、北海道の物産を集めた小さな催しがあり、そこで買った。製造は北海道美幌町のマルワ製麵、販売は札幌市の小六となっていた。
麺は少しは灰色が入っている。袋には北海道産小麦使用と表示され、原材料欄を見るとエビパウダーも入っている。モッチリだが、シコシコ感のあるタイプ。エビの味は分からなかった。スープはネットリした液体。こちらはエビの味をよく感じる。（梶川伸）2022.04.09
更新日時 2022/04/09
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