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ちょっと味見を（2555） 五座ふくのずわい蟹三昧コース
刺し身
遊び仲間が温泉旅行のためのお金をプールしていたが、新型コロナウイルスで行くことがかなわず、それならば日本海に行ったつもりで、大阪でカニを食べようとなった。行ったのは大阪市・西道頓堀の五座ふく。食べたのはズワイ蟹（かに）三昧コース。
まずは突き出しのフグの皮。２番目からカニのコースが始まり、最初は刺し身。カニみそと卵の黄身を混ぜ、それをつけて食べる。次にカニ身とカニみそ。さらに天ぷらが続く。その後は陶板焼き、最後に鍋と雑炊。その間に、焼いたカニの殻を入れた熱燗のカニ酒を飲んだ。デザートはアイスクリームだった。（梶川伸）2021.12.27
更新日時 2021/12/27
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