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ちょっと味見を（2510） ＆キャラメル
＆キャラッメル
大阪市・難波の高島屋のスイーツ売り場に、黒船（東京都目黒区）が出店していて、「＆キャラメル」を買ってみた。
「＆」は余ったスポンジのカステラを有効利用したお菓子だと思う。新型コロナウイルス感染症のために、今はサイズが小さくなり、１人用になっている。「＆キャラメル」はカステラに少し蜜を加え、甘味を抑えたクリームを乗せ、キャラメルをかけ、アーモンドを置いていた。（梶川伸）2021.11.14
更新日時 2021/11/14
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