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ちょっと味見を（2509） 鳥中華・山形辛みそ味
鳥中華・山形辛みそ味
即席麺（めん）の食べ比べ、今回は鳥中華・山形辛みそ味を試してみた。山形県東根市、みうら食品の商品だった。
長い乾麺が２つ、液体のスープ２つが、細長い袋に入っていた。麺はやや太く、小麦粉の味がする。スープは鳥をべースにして、煮干しの味もする。あっさり目だが、辛みそがインパクトを与えている。袋の説明を読むと、山形県はラーメンの消費額が全国１で、人気店の鳥中華に山形で人気の辛みその味を加えたという。（梶川伸）2021.11.13
更新日時 2021/11/13
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