グルメ
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ちょっと味見を（3270） 環
友人から日本酒「環（たまき）」をもらった。環は「飲んで地域を環（めぐ）らせよう」とうたう活動によって生まれた酒。 地域資源の循環を目指している。神戸市の弓...
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編集長のズボラ料理（702） 生ハムの昆布じめ
近鉄百貨店奈良店が、僕の家から案外近い。歩いて１時間２０分。 行きは田舎道をノンビリ歩く。帰りはしんどいので近鉄電車に乗る。急行なら１駅で４分、普通なら２...
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ちょっと味見を（3268） 地球岬ラーメン
簡単麺の食べ比べ、今回は地球岬ラーメンを買ってみた。北海道室蘭市、室蘭製麺の商品。 生麺２人分が袋に入っているタイプ。麺は太目で、ゴムっぽい腰がある。ゆで...
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ちょっと味見を（3267） 中華のサカイの冷麺
京都市北区、中華のサカイ本店に行った。冷麺が１年中食べられる、として知られているらしい。日曜日の正午過ぎだったこともあってか、店の外に７～８人が列を作っていた...
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ちょっと味見を（3266） 消防隊カレー
レトルトカレーの食べ比べ、今回は友人からもらった兵庫県の公共機関のカレー３つのうちの２つ目で、消防隊カレーを食べてみた。神戸市消防局と、エム・シーシ－食品のコ...
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ちょっと味見を（3265） 利尻島らーめん味楽
即席麺の食べ比べ、今回は利尻島らーめん味楽を買ってみた。札幌市白石区、西山製麺の商品。 オーソドックスな袋麺。包装の袋には「最果ての行列店」と書いてあるの...
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編集長のズボラ料理（701） サケとアサリのアクアパッツァ
今晩はこれを作ってみよう。そう考えて買い物に行くい よく作っているものなら、何を買えばいいか分かってりるので問題はない。しかし、初めての料理の場合、必要な...
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ちょっと味見を（3264） 兵庫県警察・災害と闘う救助隊員のカレー
兵庫県に住む友人から、兵庫県の公共機関にちなむレトルトカレーを３種類もらった。最初に食べたのは「兵庫県警察・災害と闘う救助隊員のカレー」だった。神戸市東灘区、...
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ちょっと味見を（3263） 本膳
しょうゆ比べ、今回は本膳を使ってみた。千葉県銚子市、ヒゲタ醤油の商品。 原材料は脱脂加工大豆、小麦、塩、大豆。濃い口しょうゆだが、透明感がある。味はしょう...
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ちょっと味見を（3262） 常陸野ネストビール・ゆずラガー
たまには変わったビールを飲んでみようと思い、今回口にしたのは常陸野ネストビール・ゆずラガーだった。茨城県那珂市、木内酒造商品。 缶の色からしてユズの色をし...
