グルメ
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ちょっと味見を（3401） 汐吹昆布
奈良県大和郡山市柳、鶴田昆布店が経営する小さなうどん屋さんに入ると、昆布製品も少し置いてあったので、その中から汐吹昆布を買ってみた。 角型の塩コンブ。固め...
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編集長のズボラ料理（726） チーズおかかのおにぎり
今回はチーズおかかのおにぎりを作った。これほど手抜き料理はなく、ズボラは極まれりだが、ここに至るまでには若干の経緯がある。 コンビニのおにぎりは便利だ。毎...
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ちょっと味見を（3400） 高βーカロテントマト
トマトの食べ比べ、今回な高β（ベータ）ーカロテントマトを買ってみた。カゴメの商品で、「βーカロテントマト」を以前に食べたことがある。 熊本県産で、オレンジ...
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ちょっと味見を（3399） 小杉屋の草もち
奈良県大和郡山市の近鉄郡山駅から続く商店街を歩いていて、和菓子屋さん「小杉屋」を見つけ、草もちを買ってみた。合わせて桜もちも。 草もちは２つセットて売って...
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ちょっと味見を（3398） 出羽桜・純米酒・出羽の里
日本酒の飲み比べ、今回は出羽桜・純米酒・出羽の里にした。山形県天童市、出羽桜酒造の商品。 飲むとうまみがあるのだが、透明感があるような穏やかな爽やかさがあ...
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ちょっと味見を（3397） 灸まん・いも
香川県・こんぴらさんの名物、「灸まん・いも」をもらった。琴平町、石段屋（こんぴら堂）の商品。 お灸の形をしたまんじゅう。あんはサツマイモを使っている。外側...
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ちょっと味見を（3396） 鶴田昆布店のちく玉天うどん
奈良県大和郡山市柳の鶴田昆布店で、ちく玉天うどんを食べた。コンブ屋さんがやっているカウンターだけの小さなうどん屋さんのメニュー。 ネギをほんの少し乗せただ...
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ちょっと味見を（3395） きくらげ蒟蒻
奈良県葛城市の道の駅「ふたかみパーク當麻」で、きくらげ蒟蒻を買った。製造者欄には、奈良県吉野町の個人名が表示してあった。 名前の通り、コンニャクに刻んだキ...
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編集長のズボラ料理（725） コゴミとエビとオレンジのマヨネーズポン酢
昔からの付き合いのご近所さから、電話がかかってきた。ちょっと不安がよぎった。健康問題のような悪いことではないのだが、少し思い当たる節があったからだ。 お互...
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ちょっと味見を（3394） 一〇〇人の唎酒師
日本酒の飲み比べ、今回は「一〇〇人の唎酒師」を飲んでみた。友人が「おもしろい名前だから」と思って買ったそうだ。神戸市、沢の鶴の商品だった。 山田錦１００％...
