グルメ
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ちょっと味見を（450） 川中島白桃のコンポートゼリー
白桃のコンポートをゼリーで固め、瓶詰めになっている。「川中島」が気になり、調べてみた。長野県川中島町で生まれて桃だという。全国に広がっているものの、生産量は長...
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ちょっと味見を（449） チョコレートのタルト
ケーキの中では、チョコレートケーキが好きだ。今回は大阪府八尾市のフランス料理レストラン「ボンシィク」のケーキ。駅ナカの店（期間限定）で売っていた。タルト４種類...
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ちょっと味見を（448） 生からすみ
ことを 長崎の食べ物の話をテレビで見ていて、２年前に訪ねた時のことを思い出した。目的は、海底炭鉱で栄えたた産業遺産、端島（通称軍艦島）を見学することだった。当然...
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ちょっと味見を（447） 大和餅本舗のいちご大福２個入り
イチゴ大福がはやり始めのころ、発祥は関東地方だと聞いたことがある。今ではいろんな所、いろんな店で売っている。これは、自宅に近い奈良市の地元産品を売っている店で...
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ちょっと味見を（446） らいらっく工房のジェラート
フジの季節になった。２年前、遊び仲間兵庫県朝来市和田山町の白井大町藤公園を訪ねたことがある。ちょっと時期が早く、フジの花はまだ伸びていなかった。残念な思いで車...
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編集長のズボラ料理（186） ハルサメとイカのチャプチェ風
僕はよく近鉄奈良線に乗る。鶴橋駅でドアが開くと、無性に降りたくなる。焼き肉のにおいが、電車の中まで入ってくるからだ。 鶴橋は焼き肉屋さんが密集している。そ...
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ちょっと味見を（445） マルちゃんカレーうどん・あま辛
インスタント麺（めん）の「マルちゃんカレーうどん」には２種類ある。私は「あま辛」の方が好きなのだが、自宅近くのスーパーではごくまれにしか売っていない。だから、...
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ちょっと味見を（444） びわの郷
静岡のお土産として友人がもらったものを、おすそ分けしてもらった。伊豆市の三原堂のようかん「びわの郷」。 １人用の食べやすい大きさになっている。甘味控えめの...
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ちょっと味見を（443） 寿がきや・奈良天理醤油ラーメン
寿がきやはやるもんだ。愛知県豊明市の会社にもかかわらず、各地のご当地ラーメンをいくつも、インスタントの袋麺（めん）として販売している。私の地元に近い奈良天理醤...
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ちょっと味見を（442） 元祖とうがらしの種
辛いお菓子は、つい食べたくなる。新潟県上越市、みながわ製菓の「元祖とうがらしの種」も、スーパーに置いてあり、名前を見たとたんに買い物かごに入れていた。 柿...
